বিনজ ইটিং বন্ধ করার উপায় – সহজ টিপস

বিনজ ইটিং একটি খাদ্যাভ্যাসগত সমস্যা যা অতিরিক্ত খাবার গ্রহণের অভ্যাসকে নির্দেশ করে। এটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন এবং মানসিক চাপের জন্য একটি প্রধান বাধা হতে পারে। সঠিক পদক্ষেপ এবং খাদ্যাভ্যাস সেই সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে সহায়ক হতে পারে।

বিনজ খাওয়া বন্ধ করার উপায় নিয়ে চিন্তিত অনেক মানুষ খাদ্যাভ্যাস সুধারণের বিভিন্ন টিপস অনুসরণ করে দেখতে পারেন। প্রধানত, বিনজ ইটিং বন্ধ করার জন্য চিকিৎসা এবং মনোবিজ্ঞানের অবদান অসীম। Cognitive Behavioral Therapy (CBT) এবং Lisdexamfetamine (Vyvanse®) প্রমাণিত পদ্ধতির মধ্যে একটি।

বিনজ ইটিং সমস্যাটি কমাতে সাহায্য করতে পারে Structured, Nutritionally Balanced Meal Plans যা খাদ্যাভ্যাস সুধারণে সহায়তা করে এবং খাদ্য সম্পর্কিত উত্তেজনা কমায়। চিকিৎসা এবং মানসিক চিকিৎসা, বিশেষ করে কগনিটিভ বিহেভিয়ারাল থেরাপির (CBT) মাধ্যমে স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন আবার ফিরে পাওয়া সম্ভব।

বিনজ ইটিং কি এবং কেন এটি হওয়া স্বাভাবিক?

বিনজ ইটিং হল অতিরিক্ত খাবার খাওয়ার মনোবিদ্যামূলক ব্যাধি যা পৃথিবীব্যাপী প্রচলিত। এটি কেন স্বাভাবিক হতে পারে তা বোঝার জন্য বিভিন্ন কারণের মধ্যে যেতে হবে। গবেষণা থেকে দেখা যায়, খাদ্যের সংযম বা কোন নির্দিষ্ট খাবার থেকে বিরত থাকার ফলে অতিরিক্ত খাওয়ার ঝুঁকি বাড়ে। উদাহরণস্বরূপ, ২০০৫ সালের এক জরিপে দেখা যায় যে বিশেষ খাবার থেকে বিরত থাকার ফলে খাওয়ার ইচ্ছা আরও বেড়ে যায়।

বিনজ ইটিং এর লক্ষণ

বিনজ ইটিং এর প্রধান লক্ষণগুলোর মধ্যে গোপনে বেশি খাবার খাওয়া, পেট সইবার পরেও খাওয়া চালিয়ে যাওয়া, এবং খাবারের প্রতি অতিরিক্ত মগ্নতা থাকে। এক গবেষণায় দেখা গেছে, নিয়মিত খাদ্যাভ্যাস মেনে চলার সুবাদে বিনজ ইটিং এর ঘটনা কমিয়ে আনা সম্ভব হয়েছে। যেমন, ২০১৪ সালে এক জরিপে দেখা যায় নিয়মতান্ত্রিক খাদ্যাভ্যাস মেনে চলা ৩৮ জন মানুষের মধ্যে বিনজ ইটিং এর পরিমাণ কমে গেছে।বিনজ ইটিং লক্ষণগুলির মধ্যে অসন্তোষ বা লজ্জাবোধও অন্তর্ভুক্ত যা খাবারের প্রতি আরো বেশি মনোযোগী করে তোলে।

এর পেছনের সাধারণ কারণগুলো

বিনজ ইটিং এর পেছনের প্রধান কারণ বা বিনজ খাওয়ার কারণ হিসেবে চাপ, বিষণ্নতা, দূসহ মানসিক অবস্থা, বা নিজেকে এটি তৃপ্ত করতে না পারা অন্তর্ভুক্ত। ২০১০ সালের এক গবেষণায় ৪৯৬ জন কিশোরী মেয়েকে নিয়ে করা জরিপে দেখা যায়, খাদ্যের সংযমের ফলশ্রুতিতে বিনজ ইটিং এর ঝুঁকি থাকে। এছাড়া, এক গবেষণা থেকে দেখা গেছে যে, অপর্যাপ্ত পরিমাণে পানি পান করার ফলে খাওয়ায় অতিরিক্ত মাত্রাঙ্কন হয়।

• মনোসামাজিক চাপ
• বিষণ্নতা ও মানসিক উদ্বেগ
• অনিয়ন্ত্রিত খাদ্যাভ্যাস
• নিয়মিত পানির অভাব

বিনজ ইটিং এর সাথে সম্পর্কিত যুক্তি বা কারণগুলি প্রচুর এবং বিভিন্ন হতে পারে, তবে মনোবিদদের মতে, মানসিক উৎকন্ঠা এর অন্যতম বড় প্রভাবক। বিনজ ইটিং এর পেছনে সাধারণ কারণগুলির মধ্যে আকারিক চাপ এবং মানসিক অসুস্থতা অন্তর্ভুক্ত রয়েছ।

বিনজ ইটিং এর ক্ষেত্রে প্রাথমিক পদক্ষেপগুলো

বিনজ ইটিং বন্ধ করার প্রথম পদক্ষেপগুলোর মধ্যে অন্যতম হচ্ছে সচেতনভাবে নিজের খাদ্যাভ্যাস পর্যবেক্ষণ এবং খাদ্যাভ্যাস সুধরাণ করতে মনোজগতে শক্ত অবস্থান নেয়া। এটি সুস্থভাবে জীবনে ফেরা এবং শক্ত অবস্থানের সূচনা হতে পারে।

আপনার খাদ্যাভ্যাস পর্যবেক্ষণ করা

নিজের খাদ্যাভ্যাস পর্যবেক্ষণ করে প্রবণতা গুলো চিহ্নিত করা প্রথম পদক্ষেপ হতে পারে। আপনি কোন সময়ে এবং কোন পরিস্থিতিতে অধিক খাবার খাচ্ছেন, এই বিষয়ে মনোযোগ দিন:

• কোনোধরণের আবেগ কে খাদ্যের মাধ্যমে স্তিমিত করার প্রচেষ্টা
• খাদ্য খেতে খেতে ফোন বা টেলিভিশনে মনোযোগ দেয়ার ব্যাপারে সচেতন হোন

শুধু খাদ্যাভ্যাস পর্যবেক্ষণ নয়, বরং সেটা সুধরাণ করার দিকে মনোযোগ দিলে আপনি উন্নতি দেখতে পাবেন। এটি শুধু বিনজ ইটিং এর সমস্যাকে উদ্বেগপূর্ণ নয় বরং কিভাবে সুস্থ খাদ্যাভ্যাস গঠন করা যায় সেই দিকেও সহায়তা করে।

মূল কারণ খুঁজে বার করা

বিনজ ইটিং এর মূল কারণ গুলো খুঁজে বের করা একটি গুরুত্বপূর্ণ কাজ। এর অনেকগুলো কারণের মধ্যে মানসিক চাপ, আবেগগত অবস্থা এবং অন্যান্য ব্যক্তিগত সমস্যা গুলো সব থেকে সাধারণ বলে মনে করা হয়:

• স্ত্রেস এবং আবেগজনিত সমস্যা দীর্ঘস্থায়ী হওয়ায় বিনজ ইটিং এর প্রভাব পরে যেতে পারে
• মানসিক সমস্যার সাথে লড়াই করা বিশেষ করে সামাজিক সম্পর্কের জটিলতা

সম্পূর্ণভাবে বুঝে সামগ্রিকভাবে সুস্থ খাদ্যাভ্যাস সুধরাণ করে আপনি বিনজ ইটিং এর সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার সহজ পথ খুঁজে পাবেন। আপনার খাদ্যাভ্যাস পর্যবেক্ষণ এবং স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস উন্নয়নের মাধ্যমে আপনি জীবনে স্থিতিশীলতা আনতে পারবেন।

বিনজ ইটিং বন্ধ করার উপায় – প্রথম ধাপ

সবার আগে, বিনজ খাওয়া বন্ধের প্রথম ধাপ হচ্ছে চিকিৎসা পদ্ধতির প্রয়োগ। বিশেষজ্ঞরা বিনজ ইটিংকে সবচেয়ে সাধারণ খাদ্যাভ্যাসজনিত রোগগুলির মধ্যে একটি হিসেবে চিহ্নিত করেছেন।

প্রথম ধাপে নিউরোপ্লাস্টিসিটির ধারণাটি মাথায় রাখা গুরুত্বপূর্ণ, অর্থাৎ আমাদের মস্তিষ্ক নতুন অভ্যাসের মাধ্যমে ক্রমাগত বিকশিত ও পুনর্গঠিত হতে পারে। তাই নতুন আচরণ গড়ে তোলার প্রবণতা বিকাশ করা অত্যন্ত জরুরি। এই পর্যায়ে বেশ কিছু কার্যকর কৌশল অনুসরণ করতে পারেন:

• মানসিক স্বাস্থ্য সুরক্ষার জন্য মনোবিজ্ঞান চিকিৎসা এবং মনের স্থিতিশীলতায় সহায়তা করা।
• বিষন্নতা, উদ্বেগ, PTSD বা ADHD এর মতো মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যা থাকলে নির্দিষ্ট চিকিৎসা গ্রহণ করা।
• বিনজ ইটিং এর পেছনের কারণ অনুসন্ধান করে সেই কারণগুলো চিহ্নিত করা এবং নির্দিষ্ট কৌশল প্রয়োগ করা।

নিউরোপ্লাস্টিসিটির মতো মস্তিষ্কের রাসায়নিক প্রতিক্রিয়ার কথা ভুলে গেলে চলবে না। ডোপামিন নিঃসরণে মস্তিষ্কের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে, যা আমাদের মনস্তাত্ত্বিক স্বাস্থ্যের জন্য অত্যন্ত প্রয়োজনীয়।

মনে রাখা প্রয়োজন, বিনজ খাওয়া বন্ধের প্রথম ধাপ হচ্ছে ব্যক্তিগত চিকিৎসা পরিকল্পনা প্রনয়নের মাধ্যমে পুনরুদ্ধারের পথ প্রশস্ত করা যা মানসিক স্বাস্থ্য, খাদ্যাভ্যাস এবং জীবনযাপনের পরিবর্তন নিয়ে চিন্তাশীল হতে সহায়তা করে।

অবশেষে, বিনজ খাওয়া বন্ধের প্রথম ধাপ হিসেবে নিয়মিত ব্যায়াম এবং মানসিক চাপে থাকা অবস্থায় খাবারে নির্ভর না করার কৌশলগুলি বিভিন্ন সময় নতুন অভ্যাস গড়ে তুলতে সাহায্য করে।

ঠিকমতো ঘুমানো, স্ট্রেস ম্যানেজমেন্ট করার পদ্ধতি শিখে নেওয়া এবং মাইন্ডফুলনেস খাদ্যাভ্যাস চালু করা বিনজ ইটিং বন্ধের প্রথম ধাপ হিসেবে কার্যকর প্রমাণিত হতে পারে।

Psychotherapy: আপনার মানসিক স্বাস্থ্য ঠিক রাখার উপায়

বিনজ ইটিং সমস্যার সমাধানে মানসিক স্বাস্থ্য চিকিৎসার বিভিন্ন পদ্ধতি প্রমাণিত ফলাফল দেখিয়েছে। বিশেষ করে কগনিটিভ বিহেভিয়ারাল থেরাপি (CBT) এবং ইন্টারপারসোনাল থেরাপি (IPT) দুটি অত্যন্ত কার্যকর মানসিক স্বাস্থ্য চিকিৎসা পদ্ধতি হিসেবে পরিচিত। নিয়মিত এই থেরাপিগুলো ব্যক্তির চিন্তা ও আবেগে ইতিবাচক প্রভাব ফেলতে সাহায্য করে এবং মানবসামাজিক সম্পর্ক উন্নয়নেও সহায়তা করে।

কগনিটিভ বিহেভিয়ারাল থেরাপি (CBT)

কগনিটিভ বিহেভিয়ারাল থেরাপি বা CBT, বিনজ ইটিং সমস্যার সবচেয়ে ব্যাপকভাবে অধ্যয়নকৃত এবং প্রমাণিত একটি পদ্ধতি। এটি একজন ব্যক্তির চিন্তা এবং আচরণের ধরণ পরিবর্তন করে, যা খাদ্যাভ্যাসে নিয়ন্ত্রণ আনে। গবেষণায় দেখা গেছে, এই চিকিৎসা পদ্ধতি প্রায় সব ধরনের মানুষের জন্য কার্যকর, বিশেষত যারা মানসিক স্বাস্থ্য সমস্যায় ভুগছেন, যেমন উদ্বেগ বা হতাশা। সুতরাং, যারা মানসিক স্বাস্থ্য চিকিৎসা খুঁজছেন, তাদের জন্য CBT একটি অত্যন্ত ফলপ্রসূ চিকিৎসা হতে পারে।

ইন্টারপারসোনাল থেরাপি (IPT)

ইন্টারপারসোনাল থেরাপি, সংক্ষেপে IPT, মানসিক স্বাস্থ্য চিকিৎসার আরেকটি কার্যকর পদ্ধতি। এই থেরাপির মূল লক্ষ্য হচ্ছে ব্যক্তির সামাজিক সংকট এবং সম্পর্কিত সমস্যাগুলির সমাধান করা। বর্তমান গবেষণা বলছে যে, IPT বর্তমান সামাজিক এবং আন্তঃব্যক্তিক সমস্যার উপর ফোকাস করে এবং সেগুলো সমাধানে সাহায্য করে, যা বিনজ ইটিং সমস্যাকে নিয়ন্ত্রণ করে। মানসিক স্বাস্থ্য চিকিৎসা হিসেবে IPT অনন্য প্রস্তাবনা হিসেবে কার্যকর।

ডাক্তারি চিকিৎসা ও ঔষধপত্র

বিনজ ইটিং ডিসঅর্ডার (B.E.D) চিকিৎসায় একাধিক পদক্ষেপ গ্রহণ করতে হয়। অনেক সময় ডাক্তারি চিকিৎসা ও ঔষধপত্র এই মাধ্যমে সাহায্য করে বিল্ডাপ হওয়া মানসিক চাপ কমাতে এবং বিনজ ইটিং কমাতে। এমনি কিছু কার্যকরী চিকিৎসা পদ্ধতি ও ঔষধ সম্পর্কে বিস্তারিত আলোচনা করা হবে।

Lisdexamfetamine এর ব্যবহার

Lisdexamfetamine একটি সাধারণ ঔষধ যা বিনজ ইটিং ডিসঅর্ডার চিকিৎসায় ব্যবহার করা হয়। এটি মূলত অ্যাটেনশন ডেফিসিট হাইপারঅ্যাক্টিভিটি ডিসঅর্ডার (ADHD) এর জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে B.E.D. রোগীদের ক্ষেত্রে দর্শনীয় ফল প্রদর্শন করেছে। গবেষণা অনুযায়ী, এই ঔষধটি বিনজ খাওয়ার সংখ্যা কমাতে সাহায্য করে এবং দৈনন্দিন জীবনে মানসিক চাপ কমায়।

অ্যান্টিডিপ্রেসেন্টের ভূমিকা

বিনজ ইটিং এর চিকিৎসায় অ্যান্টিডিপ্রেসেন্ট যেমন সেরটোনিন রিইউপটেক ইনহিবিটর (SSRI) ব্যবহারে সাফল্য পাওয়া গেছে। এই ঔষধগুলি মানসিক অবস্থা উন্নত করতে ও বিনজ ইটিংয়ের প্রবণতা কমাতে সহায়তা করে।

এছাড়াও, বিনজ ইটিং ডিসঅর্ডার হওয়ার পেছনের মানসিক কারণগুলি চিকিত্সা করা এবং বিনজের চক্র ভাঙ্গার জন্য সাইকোথেরাপির গুরুত্ব অপরিসীম। তাই, সঠিক চিকিত্সা পদ্ধতি ও ঔষধপত্রের মাধ্যমেই সম্ভব একমাত্র স্থায়ী সমাধান পাওয়া।